Panduan Lengkap Restoran & Kafe Retail & Toko Manufaktur

Dokumentasi STC POS

Semua yang perlu Anda ketahui — dari setup awal hingga fitur lanjutan. Temukan panduan, tips, dan jawaban atas pertanyaan umum.

Memulai

Mulai Cepat dalam 5 Menit

Ikuti langkah berikut untuk mulai menggunakan STC POS dari nol.

  1. Daftarkan toko Anda

    Buka halaman registrasi, isi nama toko, email, kata sandi, dan pilih jenis bisnis (Toko/Retail atau Restoran & Kafe). Akun trial 14 hari langsung aktif — tidak perlu kartu kredit.

  2. Lengkapi Pengaturan Toko

    Masuk ke Pengaturan → Toko. Isi nama toko, alamat, nomor telepon, logo, dan rate pajak. Informasi ini muncul di struk pelanggan.

  3. Tambah Produk Pertama

    Buka Produk → Tambah Produk. Isi kode, nama, kategori, harga beli, harga jual, dan stok awal. Gambar produk bersifat opsional.

  4. Tambah Kasir / Staff

    Buka Pengguna (menu Admin). Buat akun dengan role Kasir untuk staff yang mengoperasikan POS, atau Manager untuk yang butuh akses laporan.

  5. Buka Transaksi Pertama

    Buka menu Kasir/POS. Pilih produk, klik Bayar, pilih metode pembayaran — transaksi selesai dan stok otomatis berkurang.

Tips: Selesaikan Onboarding Checklist yang muncul di dashboard untuk mendapat panduan interaktif saat pertama kali login.
Memulai

Setup Toko

Semua pengaturan toko ada di Pengaturan (menu kiri, hanya Admin).

PengaturanKeterangan
Nama & Alamat TokoDitampilkan di struk dan kartu member PDF.
LogoUpload JPG/PNG maks 2MB. Muncul di struk thermal.
Rate Pajak (PPN)Persentase PPN yang ditambahkan ke subtotal. Isi 0 jika sudah termasuk harga.
Service ChargeHanya berlaku untuk order tipe Dine In di restoran.
Metode PembayaranAktifkan/nonaktifkan metode bayar yang tersedia di POS (Tunai, QRIS, Transfer, dll.).
Rate Poin LoyaltyMisal: setiap Rp 10.000 transaksi = 1 poin.
TimezonePenting agar laporan dan shift kasir akurat sesuai zona waktu Anda.
Memulai

Kelola Pengguna & Hak Akses

Buka Pengguna (menu Admin) untuk menambah, mengedit, atau menonaktifkan akun staff.

Admin

Akses penuh ke semua fitur: produk, laporan, pengaturan, manajemen pengguna.

Manager

Akses laporan, produk, dan stok. Tidak bisa ubah pengaturan atau hapus pengguna.

Kasir

Hanya bisa membuka POS dan melihat transaksi milik sendiri. Tidak ada akses ke laporan global.

Catatan: Satu toko bisa memiliki banyak kasir. Setiap transaksi tercatat dengan nama kasir yang bersangkutan.
Kasir & Transaksi

Kasir / POS

Buka menu Kasir untuk memulai transaksi. Tersedia untuk semua role (Admin, Manager, Kasir).

  1. Pilih Tipe Order

    Reguler (retail), Dine In, Takeaway, atau Delivery. Tipe order menentukan apakah service charge diterapkan.

  2. Tambah Produk ke Keranjang

    Klik produk di grid atau scan barcode. Gunakan search dan filter kategori untuk cari cepat. Klik produk berkali-kali untuk tambah qty.

  3. Pilih Pelanggan (Opsional)

    Klik ikon user di cart untuk mengaitkan transaksi ke pelanggan terdaftar. Poin loyalty akan otomatis ditambahkan.

  4. Terapkan Diskon (Opsional)

    Masukkan kode promo atau pilih diskon dari daftar. Diskon bisa berupa persentase atau nominal tetap.

  5. Proses Pembayaran

    Klik Bayar, pilih metode, masukkan jumlah diterima. Kembalian dihitung otomatis. Konfirmasi untuk cetak struk.

Shortcut: Tekan F2 untuk fokus ke search produk, Enter untuk langsung checkout jika cart sudah diisi.
Kasir & Transaksi

Diskon & Promo

Buat diskon dari menu Diskon & Promo (Admin/Manager). Diskon bisa berupa kode promo atau diskon langsung tanpa kode.

TipeCara KerjaContoh
PersentasePotongan % dari subtotalDiskon 15% → Subtotal Rp 100k jadi Rp 85k
NominalPotongan Rp tetap dari subtotalDiskon Rp 10.000
Diskon per ItemDi Restoran, diskon bisa per item di tabel pesanan mejaPotongan Rp 5.000 untuk menu tertentu
Tips: Atur tanggal mulai dan berakhir diskon untuk promo musiman agar otomatis tidak aktif setelah tanggal berakhir.
Kasir & Transaksi

Retur Transaksi

Buka Retur Transaksi → Buat Retur. Cari nomor invoice, pilih item yang dikembalikan, konfirmasi. Stok otomatis dikembalikan ke gudang dan poin pelanggan disesuaikan.

Penting: Retur hanya bisa dilakukan oleh Admin, Manager, dan Kasir. Transaksi yang sudah lebih dari 30 hari disarankan dikonsultasikan ke Admin sebelum diretur.
Kasir & Transaksi

Shift Kasir

Fitur shift memungkinkan pemantauan pendapatan per periode kerja kasir.

  1. Buka Shift

    Sebelum mulai bekerja, kasir buka Shift Kasir → Buka Shift dan isi modal awal kas.

  2. Bekerja Normal

    Semua transaksi selama shift tercatat otomatis dalam laporan shift.

  3. Tutup Shift

    Akhir shift, kasir tutup shift dan isi jumlah kas yang dihitung fisik. Sistem menampilkan selisih (over/short).

  4. Cetak Laporan Shift

    Unduh PDF laporan shift yang merangkum total transaksi, metode bayar, dan selisih kas.

Produk & Stok

Manajemen Produk

Buka Produk untuk mengelola semua item yang dijual. Hanya Admin dan Manager yang bisa tambah/edit/hapus produk.

Kode & Barcode

Kode produk otomatis (PRD-00001). Barcode bisa diisi manual atau di-scan.

Harga Grosir

Tentukan harga grosir dan minimum qty agar harga turun otomatis saat qty melebihi batas.

Stok Minimum

Atur min_stock untuk trigger notifikasi low-stock di dashboard dan laporan stok.

Toggle Ketersediaan

Untuk restoran: tombol "Tersedia/Habis" memungkinkan tandai produk sold out tanpa hapus dari sistem.

Produk & Stok

Stok & Riwayat

Setiap perubahan stok (penjualan, pembelian, penyesuaian, produksi) tercatat secara otomatis di Stok → Riwayat Stok.

Tipe PerubahanKapan Terjadi
out — PenjualanSetiap transaksi POS berhasil diproses
in — PembelianPurchase order diterima (status Received)
in — ProduksiOrder produksi diselesaikan (stok produk jadi bertambah)
out — Bahan BakuOrder produksi diselesaikan (stok material berkurang)
adjustment — Stok OpnameStok opname diselesaikan dengan selisih fisik vs sistem
transfer — Transfer CabangTransfer stok antar cabang disetujui dan diselesaikan
Tips: Lakukan Stok Opname secara berkala (Stok Opname → Buat Opname) untuk memastikan data stok sistem sesuai fisik di gudang.
Produk & Stok

Label & Barcode

Cetak label harga dengan barcode untuk produk fisik. Buka Produk → Cetak Label.

  1. Pilih Produk

    Centang produk yang ingin dicetak labelnya dari daftar produk, atau gunakan tombol Cetak Label di halaman daftar produk.

  2. Cetak / Simpan PDF

    Label muncul dalam format printable. Gunakan Ctrl+P untuk cetak ke printer label atau PDF. Label memuat nama produk, harga, dan barcode.

Produk & Stok Retail

Bundling Produk

Buat paket produk yang dijual dengan harga spesial. Contoh: "Paket Hemat" = Mie Instan + Telur + Kecap seharga Rp 15.000.

Buka Bundling Produk → Tambah Bundle. Pilih produk komponen dan tentukan harga jual bundle. Saat bundle dibeli lewat POS, stok setiap komponen berkurang sesuai qty yang ditentukan di bundle.

Pelanggan

Data Pelanggan

Simpan data pelanggan untuk riwayat pembelian, program loyalty, dan piutang. Buka Pelanggan → Tambah Pelanggan.

Setiap pelanggan memiliki kode unik (CST-00001), bisa ditautkan ke transaksi di POS. Lihat riwayat belanja lengkap dan total poin di halaman detail pelanggan.

Pelanggan

Program Loyalty & Poin

STC POS memiliki sistem poin bawaan. Poin diberikan otomatis setiap transaksi yang dikaitkan ke pelanggan terdaftar.

Kumpul Poin

Rate poin diatur di Pengaturan. Misal: Rp 10.000 = 1 poin. Poin dikreditkan otomatis saat checkout.

Tukar Hadiah

Buat daftar hadiah di Loyalty → Hadiah. Pelanggan bisa menukar poin melalui kasir.

Tier Otomatis

Bronze (0–499), Silver (500–1999), Gold (2000–4999), Platinum (5000+). Tier menentukan warna kartu member.

Pelanggan

Kartu Member PDF

Cetak kartu member fisik berukuran standar kartu kredit (85.6×54mm) dalam format PDF siap potong.

  1. Buka Detail Pelanggan

    Klik nama pelanggan dari daftar, lalu klik tombol "Cetak Kartu" di pojok kanan atas halaman.

  2. PDF Terbuka di Tab Baru

    Kartu dengan desain gradient sesuai tier (Bronze/Silver/Gold/Platinum) muncul dalam PDF.

  3. Cetak & Potong

    Gunakan Ctrl+P, pilih printer. Potong mengikuti garis putus-putus. Kartu memuat nama, kode member, total poin, dan tanggal bergabung.

Tips: Ikon cetak kartu juga tersedia di daftar pelanggan (kolom Aksi) untuk akses cepat tanpa harus buka halaman detail.
Restoran & Kafe Hanya Restoran

Peta Meja

Buka Peta Meja untuk visualisasi status semua meja secara real-time. Meja dikelompokkan per area (Dalam, Luar, Bar, VIP).

StatusArti
TersediaMeja kosong dan siap terima tamu
TerisiAda pesanan aktif di meja ini. Timer menghitung durasi terisi.
ReservasiMeja sudah dipesan untuk waktu tertentu
Bersih-bersihTamu selesai, meja sedang dibersihkan

Klik kartu meja untuk edit detail atau lihat pesanan aktif. Timer otomatis berjalan dan berubah warna: hijau (normal) → kuning (>60 menit) → merah (>120 menit).

Restoran & Kafe

Pesanan Meja

Buka Pesanan Meja atau klik meja di Peta Meja untuk kelola order secara real-time.

Tambah Item

Pilih menu dari grid kanan. Jika produk punya modifier (ukuran, topping), popup pilihan muncul otomatis.

Diskon per Item

Edit kolom diskon langsung di baris item. Total otomatis diperbarui tanpa reload halaman.

Pindah Meja

Tombol "Pindah Meja" di header. Pilih meja tujuan yang tersedia — pesanan dan tagihan berpindah otomatis.

Timer Elapsed

Badge timer di header menunjukkan berapa lama meja sudah terisi, dengan warna peringatan otomatis.

Restoran & Kafe

KOT — Kitchen Order Ticket

KOT (Kitchen Order Ticket) adalah tiket yang dicetak ke dapur agar chef tahu item apa yang perlu dimasak.

  1. Tambahkan item ke pesanan meja

    Setelah semua item diinput oleh kasir/waiter.

  2. Klik tombol KOT di header

    Tombol KOT muncul di halaman detail pesanan. Klik untuk membuka tiket di tab baru dan mencetak otomatis.

  3. Printer thermal mencetak tiket

    Tiket berisi: nomor order, nomor meja, daftar item + quantity, catatan/modifier, dan timestamp. Item baru ditandai badge "BARU".

Tips: KOT menggunakan browser print — pastikan printer thermal sudah terpilih sebagai printer default di browser atau OS.
Restoran & Kafe

Split Bill (Bagi Tagihan)

Fitur Split Bill memungkinkan sekelompok tamu membayar masing-masing item yang mereka pesan tanpa harus bayar semua sekaligus.

  1. Klik tombol "Split" di header pesanan

    Modal Split Bill terbuka menampilkan semua item aktif.

  2. Centang item yang ingin dibayar

    Subtotal dihitung otomatis sesuai item yang dipilih. Pajak dan service charge proporsional.

  3. Pilih metode bayar dan konfirmasi

    Transaksi parsial dibuat. Item yang sudah dibayar ditandai "Billed" dan tidak masuk tagihan berikutnya.

  4. Bayar sisa item

    Ulangi proses untuk tamu berikutnya. Saat semua item berstatus Billed, pesanan otomatis ditutup.

Restoran & Kafe

Waiting List

Kelola antrean tamu yang menunggu meja tersedia. Buka Waiting List dari menu Restoran.

  • Tambah tamu baru: nama, nomor HP, jumlah orang, catatan.
  • Timer otomatis menghitung lama menunggu dan berubah warna: hijau (<15 menit) → kuning (>15 menit) → merah (>30 menit).
  • Tombol Duduk untuk tandai tamu sudah mendapat meja.
  • Tombol Batal jika tamu tidak jadi menunggu.
Restoran & Kafe

Kitchen Display System (KDS)

KDS adalah layar di dapur yang menampilkan semua item yang perlu dimasak secara real-time, dengan auto-refresh setiap 30 detik.

Buka Kitchen Display dari menu Restoran (atau tombol di halaman Pesanan Meja). KDS menampilkan kartu per item dengan status: Menunggu → Masak → Siap. Chef klik kartu untuk update status.

Tips: Buka KDS di tab/monitor terpisah yang menghadap dapur. Layar tidak akan timeout selama tab aktif.
Manufaktur Fitur Baru

Bill of Materials (BOM)

BOM mendefinisikan bahan baku (raw material) yang dibutuhkan untuk memproduksi 1 unit produk jadi. Buka Manufaktur → Bill of Materials.

  1. Pilih produk jadi

    Dari tabel produk, klik tombol "+ Tambah" di baris produk yang ingin diberi BOM.

  2. Pilih bahan baku dan qty

    Bahan baku adalah produk lain yang sudah terdaftar di sistem. Masukkan jumlah yang dibutuhkan per 1 unit produk jadi.

  3. HPP dihitung otomatis

    Sistem menghitung HPP (Harga Pokok Produksi) = jumlah × harga beli setiap bahan baku.

Catatan: BOM hanya tersedia untuk toko dengan fitur Retail atau Toko + Restoran. Fitur ini diakses oleh Admin dan Manager.
Manufaktur

Order Produksi

Setelah BOM terdefinisi, buat Order Produksi untuk memproduksi produk jadi dari bahan baku.

  1. Buat Order (Status: Draft)

    Pilih produk jadi dan jumlah yang ingin diproduksi. Sistem otomatis menghitung kebutuhan bahan baku dari BOM dan menampilkan status stok setiap bahan.

  2. Mulai Produksi

    Klik Mulai Produksi. Sistem memvalidasi stok bahan baku mencukupi. Jika ada kekurangan, muncul peringatan spesifik.

  3. Selesaikan Produksi

    Klik Selesaikan Produksi. Sistem secara atomik: mengurangi stok semua bahan baku, menambah stok produk jadi, mencatat HPP total, dan membuat riwayat stok untuk audit.

Tips: HPP total yang dihitung saat produksi selesai bisa dijadikan referensi untuk menentukan harga jual produk yang kompetitif.
Pembelian Retail

Purchase Order

Rekam pembelian barang ke supplier. Buka Pembelian → Buat Pembelian.

StatusArti
DraftPO dibuat, belum dikirim ke supplier
OrderedPO sudah dikonfirmasi ke supplier
ReceivedBarang sudah diterima — stok otomatis bertambah
PaidPembayaran ke supplier sudah dilunasi
Pembelian

Manajemen Supplier

Daftar supplier ada di Pembelian → Supplier. Setiap supplier memiliki nama, telepon, email, dan alamat. Saat buat Purchase Order, pilih supplier dari daftar ini.

Laporan hutang pembelian tersedia di Laporan → Hutang Pembelian untuk memantau pembayaran yang belum lunas.

Laporan

Laporan Penjualan

Semua laporan ada di menu Laporan (Admin & Manager). Tersedia filter tanggal dan ekspor PDF.

Ringkasan

Omzet harian, mingguan, bulanan. Grafik tren penjualan dan produk terlaris.

Laporan Penjualan

Detail per transaksi dengan filter tanggal, kasir, dan metode pembayaran.

Laporan Stok

Produk dengan stok rendah, riwayat perubahan stok per produk.

Laba / Rugi

Kalkulasi laba kotor: omzet − HPP. Filter periode fleksibel.

Laporan Restoran

Laporan Restoran

Buka Manufaktur → Laporan Restoran untuk analitik khusus restoran.

Omzet per Meja

Lihat meja mana yang menghasilkan pendapatan tertinggi dalam periode tertentu.

Omzet per Kasir

Bandingkan performa antar kasir/waiter berdasarkan total transaksi dan omzet.

Turnaround Time

Rata-rata durasi meja terisi per meja. Ideal untuk optimalkan rotasi meja.

Top Menu

10 menu terlaris berdasarkan qty terjual dan omzet dalam periode yang dipilih.

Pengaturan

Pengaturan Toko

Akses via Pengaturan di sidebar (hanya Admin). Mencakup informasi toko, logo, pajak, service charge, metode pembayaran, dan rate loyalty.

Tips: Setelah mengubah rate pajak, pastikan harga produk sudah disesuaikan apakah sudah termasuk atau belum termasuk pajak (inclusive vs exclusive).
Pengaturan

Billing & Langganan

Lihat status langganan, history pembayaran, dan perpanjang di Billing.

InformasiKeterangan
Trial14 hari gratis tanpa kartu kredit. Semua fitur tersedia.
PerpanjangPilih plan, klik Berlangganan. Redirect ke halaman pembayaran DOKU (transfer bank, QRIS, atau virtual account).
Buka Semua FiturJika toko hanya memilih satu jenis bisnis saat daftar, bisa upgrade ke Toko + Restoran & Kafe melalui menu Upgrade Fitur.
Pertanyaan Umum

FAQ

Apakah STC POS bisa digunakan offline?
STC POS adalah aplikasi berbasis web (browser). Membutuhkan koneksi internet untuk sinkronisasi data real-time. Untuk lingkungan terbatas, hubungi tim kami untuk solusi lokal.
Berapa banyak pengguna/kasir yang bisa ditambahkan?
Tidak ada batasan jumlah pengguna per toko pada plan apapun. Tambahkan kasir sebanyak yang Anda butuhkan dari menu Pengguna.
Apakah data saya aman?
Data disimpan di server terenkripsi. Setiap toko terisolasi secara database — data Anda tidak bisa diakses toko lain. Backup dilakukan otomatis setiap hari.
Bisakah saya menggunakan STC POS untuk beberapa toko/cabang?
Ya. Fitur Cabang memungkinkan satu akun admin mengelola beberapa cabang. Transfer stok antar cabang bisa dilakukan dari menu Transfer Stok.
Printer apa yang didukung untuk cetak struk?
Struk thermal menggunakan browser print — kompatibel dengan printer thermal ukuran 58mm atau 80mm yang sudah terpasang sebagai printer sistem. KOT juga menggunakan metode yang sama.
Bagaimana cara ekspor data ke Excel?
Saat ini laporan dapat diekspor ke PDF. Untuk ekspor ke Excel/CSV, hubungi tim support kami.
Apakah bisa integrasi dengan marketplace atau e-commerce?
Integrasi langsung belum tersedia. Fitur ini ada di roadmap kami. Pantau pengumuman di dashboard untuk update terbaru.
Bagaimana cara menghubungi support?
Buka menu Tiket dari dashboard untuk membuat tiket support. Tim kami akan merespons dalam 1×24 jam kerja.

Siap mencoba STC POS?

14 hari trial gratis. Tidak perlu kartu kredit.

Daftar Sekarang — Gratis